Prepariamo deliziose confetture con frutti di bosco provenienti dal parco naturale del Cimone e del Corno alle Scale. I gusti: Mirtilli, Lampone, Mora, Amarena, Ribes, Prugnolo selvatico, Rosa di bosco, Marrone, Misto bosco, Fragola.
100% DI FRUTTA Peso Netto gr 320 Ingredienti: More, zucchero di canna, gelificante pectina. Frutta utilizzata: 100 gr per 100 gr di prodotto finito, zuccheri totali 45 gr per 100 gr.
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I buongustai più attenti possono gustare le confetture SOLO FRUTTA, senza zucchero con ben 320 gr. di frutta per 100 di prodotto, senza pectina, ottenute con una lunga bollitura di ben 13 ore.
Produciamo i gusti: Mirtillo, Lampone, Mora, Mistobosco .
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Tra le prelibatezze potete trovare Mirtilli e Castagne allo sciroppo
Peso Netto 310 g Ingredienti, zucchero di canna, acqua. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO : Valore energetico Kcal 83,6 = Kj 355,3 Grassi = 0 Proteine = 0,3 Carboidrati = 20,6 |
Un vero tesoro della natura è il 100% SUCCO DI MIRTILLO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Capacità 210 ml Ingredienti : Succo di mirtillo.
LE PROPRIETA’ DEL MIRTILLO : I mirtilli di bosco crescono nelle radure e nelle zone di alpeggio, tra i 1000 ed i 1800 metri sul livello del mare. Il succo violaceo delle sua bacche, ricco di carotene ( provitamina A, la vitamina degli occhi ), fa bene alla vista, infatti l’elevata presenza di antociani naturali di vitamina A rende questi frutti preziosi per la difesa dei tessuti epitetali. Ha virtù antidiabetiche e le qualità antisettiche e digestive ci impongono di prenderli in considerazione quando vogliamo combattere infezioni intestinali e coliti. Sono raccomandati inoltre per la loro azione diuretica e disinfettante del sistema genito-urinario. Studi più recenti hanno inoltre evidenziato che la vitamina P, di cui il mirtillo è molto ricco, rende questo frutto particolarmente indicato per la cura dei malanni della circolaziozione venosa e dei capillari. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO : Valore energetico Kcal 83,6 = Kj 355,3 Grassi = 0 Proteine = 0,3 Carboidrati = 20,6 |
SUCCO 70% MIRTILLO
70% SUCCO DI MIRTILLO Capacità 210 ml Ingredienti : Succo di mirtillo,acqua, zucchero di canna.VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO : Valore energetico Kcal 83,6 = Kj 355,3 Grassi = 0 Proteine = 0,3 Carboidrati = 20,6 |
Peso netto 500 g Colore : Chiaro, limpidissimo Odore : delicato Sapore : dall’aroma molto delicato Cristallizzazione molto lunga . PROPRIETA’: Ricco di fruttosio è indicato per poppanti e bambini. Ottimo per la prima colazione. Cristallizza molto lentamente.Per il suo aroma delicato è un miele da tavola dei più pregiati. Dolcifica senza alterare il gusto delle bevande o dei cibi a cui si accompagna. Essendo prevalente il fruttosio rispetto al glucosio, è il miele più indicato per i bambini, per chi ha disturbi di fegato, per le forme di diabete lieve, poiché il fruttosio non richiede l’intervento dell’insulina.E’ un buon rimedio per le irritazioni della gola e per regolare le funzioni intestinali
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MIELE DI CASTAGNO
Peso netto 500 g Colore : scuro. Odore : intenso Sapore : dal retrogusto amarognolo Cristallizzazione molto lenta a grana fine . PROPRIETA’: Stimola la circolazione sanguigna . Ha azione astringente nei disturbi intestinali, è ricostituente ed ha effetto benefico contro la tosse e negli stati anemici, essendo ricco di ferro e altri oligoelementi. Ricco di tannino e vitamina P.
MIELE DI FORESTA
Peso netto 500 g Colore : Ambrato Odore : delicato Sapore : dolce aromatico non pungente Cristallizzazione molto lunga . PROPRIETA’: Ricco di sostanze minerali ed enzimi , è un alimento ad alto valore biologico, ottimo per combattere l’alito pesante. Tipico delle nostre montagne chiamato anche melata di bosco, manna
MIELE DI EUCALIPTO
Peso netto 500 g Colore : ambrato Odore : aromatico Sapore : delicato gradevole e aromatico Cristallizzazione lenta a grana fine . PROPRIETA’: Balsamico , calma la tosse e le infiammazioni della gola.Ottimo per la preparazione di salse in agrodolce.
MIELE DI MILLEFIORI
Peso netto 500 g Colore : medio-scuro Odore :molto profumato Sapore : deciso e intenso Cristallizzazione a grana fine . PROPRIETA’: Prodotto nei prati e nei boschi dell’Appennino, è ideale da spalmare sul pane o su fette biscottate per la prima colazione, indicato nella dieta di tutti i giorni .E’ utile al fegato, ha anche azione disintossicante ed è di facile digeribilità. Ricco di vitamine. |
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